Österliche Lausitz

In der Schlemmerstube Kolkwitz werden Sie am Karfreitag von der Wirtin mit Holunderlikör herzlich begrüßt. Freuen Sie sich auf Lammrollbraten mit grünen Bohnen und Klößen oder auf Fischfilet mit Spreewälder Dill-Rahm-Soße, Kartoffeln und Salat. Es folgt eine Rundfahrt zur Kanow-Mühle. Erfahren Sie bei einer Verkostung von wertvollen Ölen mehr über die Herstellung von bis zu 14 verschiedenen Ölsorten. Zurück in der Schlemmerstube werden Sie bei „Kaffee satt“ mit frischen Hefeplinsen, Apfelmus, Sahne und Marmeladen verwöhnt. Außerdem können Sie hausgemachte Spezialitäten wie Schmalz oder Marmeladen direkt vor Ort erwerben.